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食品生产加工企业台帐(DOC 30页)

所属分类:生产管理知识

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资料简介:

成品不符合情况记录
生产、检测(验)设备维修记录
生产过程关键控制点记录
计量器具、生产设备台账
设备设施部件清洗、消毒、杀菌记录
该批产品检验合格,准许出厂。
外观外观整洁,无破损现象
原辅材料验证验收记录
产品检验台账
记录器具、生产设备台账
产品销售台帐
原辅料领用、使用记录
产品生产记录及保管台帐
生产过程关键控制点记录
食品添加剂领用、使用记录
设备设施部件清洗、消毒、杀菌记录
生产、检测(验)设备维修记录
出厂检验报告
不合格产品及纠正措施处理单
..............................


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