生鲜筹建培训手册(DOC 57页)
所属分类：企业培训
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资料简介：
第一章 蔬果营运概论
第一节 蔬果营运概论
第二节 蔬果员工岗位职责
第二章 蔬果商品的内容
第一节 蔬果商品的品质
第二节 蔬果商品的新鲜度管理
第三章 蔬果商品的销售
第一节 蔬果商品的加工
第二节 蔬果商品的陈列
第三节 蔬果商品的销售
第四节 蔬果商品的促销
第五节 蔬果商品的储存
第六节 蔬果商品的销毁与移库
第七节 蔬果商品的订货
第四章 蔬果SM的日常工作
第一节 日常工作安排
第二节 排班
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