卫生标准操作程序课件(PPT 41页)
所属分类:企业培训
文件大小:188 KB
下载要求:10 学币或VIP
点击下载1、水的安全性(包括冰)
2、食品接触面的卫生
3、交叉污染的预防
4、洗手、手消毒、卫生设施的卫生保持
5、生物、物理、化学污染物的预防
6、有毒有害物品和化学试剂的贮存、标识和使用
7、加工人员的卫生控制
8、鼠、蚊蝇和其他昆虫的防治
卫生标准操作程序(SSOP)
卫生标准操作程序(SSOP)
SSOP:水的安全性
SSOP:食品接触面的卫生
SSOP:交叉污染的预防
SSOP:洗手、手消毒和卫生设施的卫生保持
SSOP:洗手、手消毒和卫生设施的卫生保持
SSOP:生物、物理和化学污染物预防
SSOP:有毒有害物品和化学试剂的管理、贮存和使用
SSOP:有毒有害物品和化学试剂的标识、贮存和使用
SSOP:加工人员的卫生控制
SSOP:鼠、蚊蝇和其他昆虫的防治
SSOP:卫生监督
..............................
精品资料网 m.cnshu.cn
Copyright © 2004- 粤ICP备10098620号-1