学校食品安全管理培训课件(PPT 152页)
所属分类：企业培训
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资料简介：
目的：了解开办学校食堂必须具备的基本条件，
履行的手续和开办学校食堂的注意事项，
以从源头来杜绝学校食堂食品卫生安全事故的发生。
内容：1．向卫生行政部门报批
2．食堂布局要求
3．食堂操作间要求
4．卫生设施要求
5．领取许可证
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