多环芳烃的污染概论(PPT 39页)
所属分类：环境管理
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资料简介：
多环芳烃的污染
1. 常见多环芳烃的结构
2. 污染来源与环境中的迁移、分布和转化
3. 食品的污染
表 中国传统烤肉品中PAH含量(μg/kg)
续表 中国传统烤肉品中PAH含量(μg/kg)
表 市售肉肠中PAH含量(μg/kg)
表 中国腊肉制品中PAH含量(μg/kg)
续表 中国腊肉制品中PAH含量(μg/kg)
4. 多环芳烃的毒理学
表 一些常见PAH的遗传毒性和致癌性试验
续表 一些常见PAH的遗传毒性和致癌性试验
表 PAH膳食摄入量最大值(μg•d−1•人−1) (奥地利,1991)
表 PAH膳食摄入量最大值(μg•d−1•人−1)
表 食品中苯并[α]芘限量卫生标准(μg/kg) (中国国家卫生标准GB7104-94)
表 食品中苯并[α]芘限量卫生标准(μg/kg)
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