三文鱼知识培训手册(PPT 79页)
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资料简介：
主要内容
挪威三文鱼培训手册
第一部分挪威三文鱼的基本知识-美味-健康-安全-时尚
挪 威
人 民
捕鱼的传统历史悠长久远
挪威与挪威渔业介绍
挪威三文鱼生长的自然环境
挪威三文鱼对中国（大陆和香港）的出口不断增长
智利养殖的大西洋三文鱼减产原因与后果分析
鲑鳟鱼的品种和分类
挪威三文鱼
挪威三文鱼繁殖、养殖过程
挪威三文鱼养殖加工过程
挪威三文鱼护照(贴于包装箱上)
每条三文鱼成长的三年过程中的每个重要里程……
挪威三文鱼食品安全监督管理体系
挪威三文鱼食品安全监测结果
挪威三文鱼安全浓度
挪威三文鱼的营养价值和保健功能
每周食用两次挪威三文鱼
挪威三文鱼的烹饪方法
冰鲜挪威三文鱼的保鲜方法
冰鲜挪威三文鱼柳的保鲜方法
挪威三文鱼错误的储存方式
细菌数量增长（繁殖速度）与温度变化关系
冰鲜三文鱼储存温度与保质期关系
挪威三文鱼的质量鉴定
挪威三文鱼收货时容易出现问题原因分析和解决办法
三文鱼体细菌含量高的部位
人类携带自然的菌丛
销售挪威三文鱼时需注意的个人卫生
挪威三文鱼消费者市场调查结果
感谢您!
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