酶非水相催化理论讲义及应用特性(ppt 40页)

1、酶非水相催化的几种类型
2、有机介质反应体系
3、有机溶剂中酶催化作用的影响因素
4、酶在有机介质中的催化特性
5、有机介质中酶的应用形式
6、有机介质中酶催化的应用

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