水产动物营养与饲料(ppt 57页)

蛋白质及其生理功能
蛋白质代谢与氮平衡
鱼虾类对蛋白质的需求
鱼虾类对氨基酸的需求
蛋白质的营养价值及评定
蛋白质在鱼体内代谢途径的基本模式
鲤鱼摄取N和N平衡的关系
三 鱼虾类对蛋白质的需求
鱼虾蛋白质需要量确定的方法
饲料蛋白质含量与草鱼体重增重率的关系
大鳞大麻哈鱼的蛋白质需要量
斜带石斑鱼的蛋白质需要量
斜带石斑鱼蛋白质需要量实验的生长表现
影响鱼虾最适蛋白质需要量的因素
影响鱼虾饲料最适蛋白质含量的因素
四 鱼、虾类对氨基酸的需求
确定必需氨基酸的方法
氨基酸不平衡的补救措施
鱼类幼鱼的氨基酸需要量
草鱼赖氨酸需要量研究
13周生长实验
* 建立理想蛋白概念的必要性
饲料中添加AA对蛋白质的节约作用
 蛋白质质量的评定方法
测定鱼类蛋白质净利用率的试验装置

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