餐各人员岗位职责(doc 16页)

餐各人员岗位职责目录：
一、餐厅主管岗位
二、领班岗位职责
三、迎送员岗位职责
四、服务员岗位职责
五、跑菜员岗位职责
六、散餐操作程序
七、备餐间工作规范
八、宴会预定
九、宴会部服务程序
十、宴会部各岗位职责

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