蔬果员工职务描述(doc 2页)
所属分类:岗位职责
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1、每日工作职责
早班工作职责
⑴ 听从主管的工作分配:员工到岗由主管分配其当日工作任务及要求。
⑵ 收当日到货,拉到卖场内补货:到货不能在收货区停留,应用平板车迅速拉到卖场补满货架;需加工处理的商品要拉到操作间,进行包装、称重、贴价签后再补满货架。
⑶ 补货时,按照陈列原则进行:参照蔬果陈列的有关章节。
⑷ 补货剩余商品放入库存区:剩余商品及时包装好,放入库存区,需冷藏商品务必放入冷藏库。
⑸ 对应放好价格牌,变价价格卡及时更换:价格牌必须与商品陈列位置对应,保证一货一签;商品当日变价必须更换价格卡。
⑹ 整理卖场区域,准备开店:补货完毕后要将工具、栈板、拖车、包装物回收归位,使通道畅通,卖场区域同时要清洁完毕,使顾客有个干净、舒适的购物空间。
⑺ 蔬果类作好鲜度管理:蔬果类区域的员工随时对商品鲜度进行检验,挑选、补水,变质商品挑拣出来,可回收类加工再售,腐败类集中存放报损。
⑻ 及时上货,随手清洁:随时整理陈列并补满货架,补货加工完毕随手清洁工作区域,随时回收散货商品。
晚班工作职责
⑴ 听从主管工作分配,与早班对应岗位交接。
⑵ 查看库存区、陈列区货量:查看商品陈列是否丰满、整齐,检查库存区并补满货架。
⑶ 对蔬果类进行鲜度检查和品质挑选,并作相应处理,当日报损商品集中盘点,填写报损单交给主管作报损处理。
⑷ 及时回收散货商品,整理后归位。
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