洗碗工职务说明书(doc 1页)

洗碗工职务说明书内容提要：
本职工作：
 负责餐具的清洗工作
工作责任：
1.按照工作程序与标准正确使用洗碗机、洗杯机和清洁剂；将餐厅和厨房送来的脏餐具及时清洗干净并整齐码放到位。
2.清洁碗用具。
3.搞好洗碗间和周围的卫生。
4.维护保养本岗所用设备。
5.及时准备宴会所用餐具。
6.领用所需洗涤用品。
7.操作洗碗机，如发生问题及时上报。
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