服务员的岗位说明书(doc 2页)
所属分类：岗位职责
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资料简介：
服务员的岗位说明书内容提要：
工作职责：
1、生食物洗涤，切配。
2、煮饭及协助厨师炒菜。
3、售饭及客饭服务和为老总用膳服务。
4、餐具消毒和洗涤。
5、早、中、晚各清洗一次餐桌及地面。定期清洗操作间卫生。
6、食堂定期消毒。同时协助宿舍消毒。
7、搞好食物餐具保管和食堂核算。
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