酒店管事岗位说明书(doc 2页)

酒店管事岗位说明书内容提要：
工作任务：
熟练操作洗涤所用的设备设施
按操作程序洗涤餐具和用具
打扫和保持工作区域内地面，台面的清洁卫生工作
在库房领用洗涤用品
剔除破损餐具补充新餐具。
在洗涤过程中，及时剔除破损餐具
大型宴会的传菜工作

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