饭店领班岗位职责说明(doc 2页)

资料简介：

饭店领班岗位职责说明内容提要:

 

1、开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
2、开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。
3、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4、对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。
5、注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。
6、负责餐餐厅用具的补充。
7、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
8、每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。

..............................

上一篇：酒店餐饮部岗位职责汇编(doc 13页)

下一篇：公司出纳室岗位职责(doc 1页)

财务部各岗位工作责任标准(pdf 43页)

固定资产管理岗位说明书(doc 2页)

售后服务部配件包装工岗位职责(doc 2页)

仓库记账员岗位职责(doc 1页)

生产技术科工艺管理岗位描述(doc 4页)

工会主席岗位职务说明书(doc 4页)