西餐厅楼面主管岗位职责(doc 2页)

资料简介：

西餐厅楼面主管岗位职责内容简介：

做好西餐经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。
发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。
认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。
抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。
召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。
开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。
检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。

..............................

上一篇：西餐厅服务员岗位职责(doc 2页)

下一篇：订餐员岗位职责说明(doc 2页)

费用核算员的岗位说明书(doc 3页)

某分公司各岗位说明书(doc 11页)

地下管线事业部现场管理岗位职责(doc 2页)

审计室的部门职能(doc 2页)

计划采购科残鞋统计的岗位说明书(doc 2页)

项目部机电主管职务说明书(doc 3页)