酒店各部门工作职责(doc 27页)

资料简介：

酒店各部门工作职责目录：
一、房务总监
二、总监秘书
三、前厅部经理
四、前厅部副经理
五、大堂经理
六、前台主管
七、前台领班
八、前台接待员

 

酒店各部门工作职责内容提要：
预订领班
基本职责：
1、掌握整个酒店的房类分布情况；
2、接受客人和接待单位的电话或书面预订，处理预订传真并及时将预订资料
输入电脑；
3、掌握每日、月、年的预订情况，组织实施预订管理与预测工作；
4、及时审核已完成的预订业务，尤其是VIP宾客的预订业务；
5、负责制作每月分类报表；
6、协助主管培训、督导、检查预订员的工作；
7、及时向前台提供预订记录；
8、与市场部协调团体预订事宜；
9、负责本部日用品的领用、管理工作；
10、及时将预订资料整理并存档。

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