公关销售员岗位职责(doc 2页)
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负责餐饮部与外界的联系工作,保证餐厅、酒吧客源,努力做好宣传工作,在社会上树立起良好的公司形象。
了解本部门的出品情况和各项设施,有针对性地向客人介绍餐厅、酒吧的特色经营,搞好销售工作。
建立客人档案,对VIP客人和常客要求较详尽资料,并表明客人的爱好、习惯口味、性格等,保证客人满意。
与外单位广泛联系,与外单位签订用餐优惠、宴会合约,须经餐饮部经理签字认可。
广泛收集客人对本部门的经营服务意见,对本部门的业务工作提出改进建议。
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