食堂管理员岗位职责管理规范(doc 2页)
所属分类：岗位职责
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资料简介：
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食堂管理员岗位职责管理规范目录：
1、目的
2、依据
3、范围
4、责任
5、内容
食堂管理员岗位职责管理规范内容提要：
1、认真做好职工食堂管理工作，提高服务质量，职工就餐食品卫生合格。
2、负责职工食堂米、面、菜及各种佐料的采买计划，经办公室主任批准后购买。
3、负责就餐职工的饭票的交换、收取工作，食堂各项收支帐目相符，存放米、油、面等主副食品无虫蛀、无蝇虫、无鼠害。
4、负责购买的粮、油、蔬菜、佐料等食用品，做到购买手续合理完备，严格遵守验质检斤和财会制度。
5、职工食堂分类帐目及现金采买每月结帐盘点，往来票据金额准确无误。配餐就餐伙食不许盈利，亏损自负。
6、负责职工生活福利物品的分发和收费，有明细分发收费表。
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