麦当劳员工管理手册(doc 28页)
所属分类：员工手册
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资料简介：
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麦当劳员工管理手册目录：
P1导论
P1.1欢迎加入麦当劳行列………………………………………………………1
P1.2麦当劳是……………………………………………………………………2
P1.3北京麦当劳是………………………………………………………………2
P1.4麦当劳经营的四大宗旨Q.S.C&V…………………………………………3
P1.5麦当劳在地方经济发展扮演的角色………………………………………4
P1.6麦当劳作风…………………………………………………………………5
P1.7北京麦当劳公司组织结构图………………………………………………7
P2公司的基本政策
P2.1 开门政策，沟通………………………………………………………………10
海报栏…………………………………………………………………………10
意见调查………………………………………………………………………10
合理化建议……………………………………………………………………10
开门政策………………………………………………………………………10
问题解决、申诉程序…………………………………………………………11
座谈会…………………………………………………………………………11
员工大会………………………………………………………………………11
职前简介………………………………………………………………………12
沟通日…………………………………………………………………………12
P2.2公司规章制度…………………………………………………………………12
政策说明………………………………………………………………………12
工作时间………………………………………………………………………13
加班……………………………………………………………………………13
付工资日………………………………………………………………………14
合同，合同期……………………………………………………………………14
培训协议…………………………………………………………………………15
试用期，转正，试用期延长……………………………………………………15
进公司日期（CSD）………………………………………………………………16
作伙伴的基本责任……………………………………………………………16
公正、公平………………………………………………………………………16
禁止性骚扰………………………………………………………………………17
安全政策…………………………………………………………………………17
防盗………………………………………………………………………………17
保密………………………………………………………………………………17
接见新闻媒体……………………………………………………………………18
个人资料更改……………………………………………………………………18
健康政策…………………………………………………………………………19
健康与安全………………………………………………………………………19
禁烟………………………………………………………………………………19
仪容仪表…………………………………………………………………………20
禁止招揽生意……………………………………………………………………20
禁止接受礼品和利益……………………………………………………………21
利益冲突…………………………………………………………………………21
工作职位变动……………………………………………………………………21
事假………………………………………………………………………………22
辞职………………………………………………………………………………22
办公室日常规定…………………………………………………………………23
P3工资及工作表现
P3.1按工作表现付酬…………………………………………………………24
P3.2工作表现评估……………………………………………………………24
P3.3绩效考核…………………………………………………………………25
P3.4工作表现改进计划（PIP）……………………………………………26
P3.5工作表现评估——年度工资增长………………………………………26
P3.6职务升迁的工资增加……………………………………………………27
P3.7最高工资额………………………………………………………………29
P3.8年终双薪…………………………………………………………………29
P3.9佳节利事…………………………………………………………………29
P3.10职位级别…………………………………………………………………30
P3.11 级别说明…………………………………………………………………30
P3.12餐厅人员编制……………………………………………………………30
P4福利
P4.1节假日…………………………………………………………32
P4.2国家法定假日…………………………………………………32
P4.3年度休假………………………………………………………32
P4.4病、事假工资…………………………………………………34
P4.5丧假……………………………………………………………35
P4.6婚假……………………………………………………………36
P4.7产假……………………………………………………………36
P4.8哺乳期…………………………………………………………36
P4.9保育期…………………………………………………………37
P4.10 计划生育假……………………………………………………37
P4.11 探亲假…………………………………………………………37
P4.12 餐厅管理人员制服规定………………………………………37
P4.13 餐厅管理人员餐饮规定………………………………………38
P4.14公司职员餐券…………………………………………………38
P4.15 出差补助………………………………………………………38
P4.16 不同职位的福利………………………………………………39
P4.17 激励活动………………………………………………………39
P4.18 独生子女医疗费报销…………………………………………39
P5保险
P5.1养老保险…………………………………………………………40
P5.2医疗费报销………………………………………………………40
P5.3大病保险…………………………………………………………42
P5.4失业保险…………………………………………………………43
P5.5工伤保险（雇主责任险）………………………………………43
P6档案
P6.1麦当劳档案……………………………………………………44
P6.2国内档案………………………………………………………44
P6.3离职档案办理…………………………………………………44
P7纪律
P7.1正式口头警告…………………………………………………46
P7.2最终局面警告…………………………………………………46
P7.3 纪律性停职…………………………………………47
P7.4 降职…………………………………………………47
P7.5 解聘…………………………………………………47
P7.6 导致处分的例子……………………………………47
P7.7 导致立即解聘的例子……………………………49
P8训练、发展
P8.1 公司办公室人员训练…………………………………………51
P8.2 公司人员发展…………………………………………………51
P8.3 餐厅管理人员训练……………………………………………52
P8.4 餐厅管理人员发展……………………………………………53
P9奖励
P9.1 总裁奖………………………………………………………56
P9.2 金色双拱门奖………………………………………………56
P9.3 团队奖………………………………………………………56
P9.4 杰出团队奖…………………………………………………56
P9.5 麦当劳方式团队奖…………………………………………57
P9.6 服务工龄奖…………………………………………………57
P9.7 优胜奖………………………………………………………57
P9.8 二百万TC奖………………………………………………57
P9.9 年度杰出经理奖……………………………………………57
P9.10 积极管理奖…………………………………………………57
P9.11 特殊贡献奖…………………………………………………58
结束语
麦当劳员工管理手册内容提要：
试用期，转正，试用期延长：
你的头六个月的工作为试用期，这个时期是你与麦当劳互相了解的机会。试用期即享受正式工资待遇。如果试用期内的任何时候，你认为麦当劳对你不合适，你可以完全自由地提出辞职。同样麦当劳如果想终止与你的合约，也可以用任何方式解除双方的合同。（试用期内通知期为一天）。这期间你将会受到公司的考核。在试用期结束时，你的主管和部门经理会与你讨论你的工作表现。
如果你的工作表现评估为良好或以上，你的试用期就告结束并转正。
如果你在试用期中休假的日子超过十天（不含休息日）以上，你的试用期需相应延长。
若你工作勤奋，掌握工作要领及时、适当、工作表现杰出，你的主管有权缩短你的试用期，但试用期最短不应少于三个月。
工作伙伴的基本责任：
工作伙伴的基本责任是保证麦当劳独特的经营和管理正常发展的重要条件，你应该在日常的工作中时时记住。（具体内容，请见MDP I及工作职责）
公正、公平
麦当劳不反对职员/员工相互约会。只要约会不干扰餐厅的经营和办公室的正常工作。麦当劳鼓励管理人员和员工在工作中和活动中保持坦诚、友好的气氛。但是为了避免被偏袒或是可能发生的不公平、不公正的问题，上司管理人员不应与下属约会，或在上班时及工作以外的时候与下属保持过分亲热的关系。职员间发生恋爱关系时，应立即报告有关的主管或上级经理以便妥善地安排，以使工作环境保持公平和公正。
公正，公平的原则还体现在工作伙伴的就业和培训发展上。任何麦当劳的工作伙伴不会因为他/她的年龄、肤色、各族、宗教、信仰、性别或其他情形而受到不公平的对待。
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