中餐厅迎宾员工作职责(doc 1页)

中餐厅迎宾员工作职责内容提要：
　   1)使用服务敬语，笑脸迎客，主动询问客人位数，客人离开餐厅时应微笑道谢。
　　2)将客人带到餐桌旁，征求客人对餐位的意见，当餐厅满座时，应耐心向客人解释，并为客人办好登记候位手续。
　　3)当有电话订座或来人订座时，应准确地填写订座本，并复述给客人听。
　　4)尽可能记住常住客姓名、习惯、喜爱，使客人有宾至如归之感。

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