酒店管事部长岗位职责(doc 1页)
所属分类:岗位职责
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(1)对楼面部长负责,负责管事部的全面工作。
(2)了解所有内部设备及机器的用途o
(3)分派每日工作,并监督员工按正确的工作程序完成本职工作。
(4)负责维持管辖范围内的清洁卫生,员工个人卫生。
(5)制订属下员工培训计划,报餐饮部经理批准,确保员工正确操作洗碗机,正确保管和使用各种清洁剂。
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