酒店大堂吧领班岗位职责(doc 1页)

酒店大堂吧领班岗位职责内容提要：
　　1、执行西餐厅主管的工作指令，并向其报告工作。
　　2、坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务。
　　3、掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表，考核平时工作表现，定期向西餐厅主管汇报。
　　4、随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作。
　　5、做好交接班工作，并做好记录。
　　6、掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒。

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