歌舞厅楼面经理岗位职责规范(doc 1页)

歌舞厅楼面经理岗位职责标准内容提要：
在歌舞厅经理的直接领导下，负责歌舞厅楼面服务工作和酒水经营。
合理制定歌舞厅的酒水饮料消费标准，根据季节变化、节假日灵活制定相应的价格。
制定各项服务标准和程序，监督属下员工严格执行，及时纠正他们在服务工作中的偏差。
与顾客建立良好的关系，特别是对熟客、常客和重要客人采取较为灵活的优惠措施，建立客人档案，妥善处理客人对服务工作的投诉。
做好属下员工的思想、纪律教育工作，对他们进行经营性业务培训和指导，建立起一支素质较高的歌舞厅服务队伍。
做好属下员工的考勤工作，合理安排班次，根据歌舞厅的旺、淡季节和时间合理安排人员上班，做到满负荷运作。

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