DJ经理每日工作流程(doc 1页)
所属分类:工作分析
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(一)营业前
1、7:30 参加经理级工作会议(以化好淡妆,穿好制服为准);
2、8:30 参加每星期一全体大会(配合营业副总检查DJ 仪容仪表,上传下达经理级会议批示);
3、主持本组DJ 例会。
(二)开始营业
1、9 点钟安排DJ 站位(在房门口),并蹲点检查工作质量。
2、当客人来到包房,收到CALL 后以最快速度前去包房招呼客人。
3、有节奏地敲三下门,有礼貌地说:“对不起,打扰一下,各位老板晚上好!晚上这个由我来负责,各位老板有什么需要请尽管吩咐,祝各位玩得开心。”“请问老板贵姓?”“晚上好,XX 老板!”牢记客人姓名,以便在今后的工作中以客人尊称呼客人。如酒到了,先敬第一杯酒:“这杯酒我敬各位老板,祝各位玩得开心。”“XX 老板,我跟您们先安排一下,各位玩得开心,有什么请尽管吩咐。”
4、有节奏地敲三下门,“对不起,打扰一下,不好意思,让XX 老板您久等了,这些都是我们公司比较出色的厅房DJ,”“XX 老板,您可以选择几位出色的DJ 来帮您调节一下气氛。”
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