餐厅经理岗位职责(doc 2页)
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执行餐厅之营运作业计划,根据作业标准制定作业办法,使餐厅的经营工作得以具体化开展。负责餐厅日常营运管理,落实顾客满意、业绩、利润等工作皆能在管理制度下持续成长。执行餐厅的人才发展作业计划,持续的督导管理干部和员工培训作业进度和品质并提出改善计划。
职责说明:
1. 根据餐厅日常营运管理作业标准办法,负责餐厅人力资源作业:
1) 员工岗前培训与在岗培训作业之执行。
2) 员工考核作业之人员时程安排、进度掌控、文件完整及正确性之检查。
3) 其他关于餐厅人力资源作业之新增项目。
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