餐厅接待员岗位职责(doc 1页)
所属分类:岗位职责
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1.负责接待、受理、确认客人订餐;
2.负责解答客人有关定餐的问题,并提供酒店各餐厅的有关资料;
3.负责向宴会部经理报告有关定餐的情况,编制“席位编排表”,并知会各餐厅,转送“宴会编排表”。
4.主动带领客人到餐桌就坐,并将菜单传递给客人;
5.耐心解答客人提出的问题。
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