副管家的主要工作(doc 6页)
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1、培训工作;
2、领导工作;
3、控制工作;
4、计划工作;
5、管理;
6、沟通工作;
7、安全与卫生;
8、清洁标准;
9、使客人满意;
10、酒店目标与指导方针。
1)负责盘点—监督抽查每月布草盘点
—保持设备机器清洁的准确记录
—参与月底盘点
2)进行检查—检查楼层和公卫储存室平均存
货
—检查布草和物品是否浪费
3)监督工作量和分配—确保工作量保持和达到标准
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