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某餐饮店培训手册(doc 8页)

所属分类:企业培训

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资料简介:

某餐饮店培训手册目录:
一、快餐业的公用手则:品质+服务+清洁(卫生)+价值
二、信念
三、店内员工的角色和重要性
四、员工的条件
五、服装与修饰(仪容、仪表)
六、专业服务人员的条件
七、服务
八、服务好在哪里
九、顾客的价值
十、顾客服务(个人要求)基本原则
十一、培训课程
十二、个人的成长,自身素质提高,自我发展

 

某餐饮店培训手册内容简介:
    餐厅员工有无建立相互依赖的合作和信任;2)是否以餐厅利益为重,积极参与餐厅的活动;3)是否尊重和理解他人的意见和感情;4)在小组和个人的情况下,能够准确和信服的表达自己;5)有自知自明的精神,寻求他人的反馈以提高自己的工作水准,在工作中寻求一切机会学习和发展。


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