连锁企业门店营运管理概述(PPT 60页)

连锁企业门店营运管理概述
本章学习目标
如家酒店集团CEO孙坚
连锁经营的四个层次的统一
企业识别系统及商标统一
商品和服务统一
经营管理统一
经营理念统一
连锁企业营运
连锁门店的含义和分类
连锁企业门店的类型
连锁企业门店营运管理的内容
门店营运管理目标和标准
门店营运管理标准
连锁企业标准化之路
成功案例剖析：深圳面点王
连锁企业门店的开发与开业管理
为什么首先要进行商圈调查？
连锁门店的选址标准与条件
看麦当劳肯德基的成功选址绝招
门店的开业管理
门店开业筹备的一般程序
本章小结
作业题
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