生产与运作管理培训课程(PPT 72页)

产品设计
生产运作流程选择
服务设计
生产与运作管理ProductionandOperationsManagement
生产与运作管理课程目录
第三章产品/服务设计和流程选择
第一节产品设计
一、产品设计的流程
图二：产品/服务设计的流程
有效的设计过程
图三：产品/服务设计流程
二、并行工程——产品设计组织的新方法
并行的产品设计方法(ConcurrentEngineering/CE)
表一：产品设计时要考虑的因素
设计可制造性强的产品(Manufacturability)
设计强壮性强的产品robustness
设计用户需要的产品/服务
价值分析/价值工程(VA/VE)
表二：价值工程的工作程序
设计绿色产品DFE
并行工程的主要思想
并行工程优点
并行工程难点
并行工程技术
三、产品设计的理念
关键理念
基本过程选择
过程流程结构
产品—流程矩阵（产品结构与生产流程匹配）
虚拟工厂(VirtualFactory)
过程流程设计
产品设计和制造的全球化
服务包是服务设计过程的主要结果
对服务的一些概括
服务组织设计
服务策略：核心与优势
服务设计的工具：服务蓝图
某咖啡店服务蓝图
服务蓝图
服务故障防御
服务故障预防
优秀服务承诺的主要要素
设计优秀的服务系统的特征
服务设计与产品设计的差别
复习思考题
英文关键词
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