基于精益思想的食品冷链物流研究论文(PDF 71页)
所属分类:物流管理
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点击下载3.1精益思想的起源
3.1.1丰田生产模式
3.1.2现代精益生产
3.1.2.1精益生产的定义
3.1.2.2精益生产与大批量生产方式的比较
3.1.2.3精益生产的元素结构
3.2精益思想的主要内容
3.2.1精益思想的提出
3.2.2精益思想的基本原则
3.2.3精益思想的应用
3.3精益食品冷链物流
3.3.1精益物流
3.3.2精益冷链物流
3.3.2.1冷链产品的特性分析
3.3.2.2精益冷链的目标
3.3.2.4精益冷链的实现方法
4.1引言
4.2流程分析
4.2.1流程的概念
4.2.2.1果蔬冷链流程
4.2.2.2水产品冷链流程
4.2.2.3畜产品冷链流程
4.2.2.4奶制品冷链流程
4.3冷链流程的特点
5.1价值流相关概念
5.1.1价值
5.1.2价值流
5.1.3价值流分析工具——价值流图分析
5.2-1消费者对冷链物流的基本要求
5.2食品冷链物流的价值流分析
5.2.2冷链物流的价值流
5.3食品冷链物流的价值流优化
5.3.1价值流优化概述
5.3.2消除冷链物流的浪费现象
5.3.2.1建设冷链物流配送中心,实施共同配送
5.3.2.2发展第三方冷链物流,整合冷链流程
5.3.3优化冷链物流的流程
5.3.3.3冷链物流的延迟战略
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