蛋糕店策划书(DOC 38页)
所属分类:策划方案
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点击下载一、创业背景
(一) 市场条件…………4
(二) 专家学者意见……4
(三) 学校政策支持……4
二、产品与服务分析
(一)产品与服务概况…5
(二)产品类别…………5
(三)特色服务…………6
三、市场分析
(一)市场概论况…………7
(二)需求分析…………7
(三)竞争对手分析……8
(四)目标市场与目标顾客分析……8
四、公司战略
(一)规模与定位………9
(二)战略管理:SWOT分析法………9
五、营销策略
(一)产品策略…………11
(二)价格策略…………12
(三)品牌策略…………14
(四)促销策略…………15
(五)宣传策略…………16
六、经营管理
(一)招聘人才…………16
(二)管理模式…………17
七、管理层分析
(一)初期组织结构图…17
(二)部门职能介绍……18
(三)管理层人员简介…19
(四)团队优势…………19
八、财务分析
(一)融资规划…………20
(二)财务预算计划表…20
(三)利润分析…………22
九、经营风险及对策
(一)前期经验不足……26
(二)食品安全风险……26
(三)竞争风险…………26
十、附录
附录1:公司章程…………27
附录2:顾客意见调查表…33
附录3:暖馨厨部分点心DIY制作方法34
附录4:DIY问卷调查…37
一、创业背景
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