茶饮料工厂设计规范(DOC 29页)
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点击下载2.2.10 、冷却
2.2.11、 精密过滤
2.2.12 、UHT杀菌
2.2.13、 倒瓶杀菌
2.2.14 、喷淋冷却
2.2.1、 粗滤
2.2.2 、活性炭过滤
2.2.3 、软化
2.2.4 、中空超滤
2.2.5 、紫外灭菌
2.2.6 、溶糖
2.2.7 、原料
2.2.8、 浸提
4.2.1 、热负荷
4.2.2 、平均温度差
4.2.3 、估算传热面积
4.2.4、 估算蒸汽的用量
4.2浸提阶段的热量衡算
4.3.1、 热负荷
4.3.2、 平均温度差
4.3.3 、估算传热面积
4.3.4、 估算冷却水的用量
4.3.冷却阶段(冷却浸提过滤完毕的茶水)
4.4.1 、热负荷
4.4.2、 平均温度差
4.4.3、 估算传热面积
4.4.4 、估算蒸汽的用量
4.4高温瞬时杀菌阶段
4.5.1. 热负荷
4.5.2、平均温度差
4.5.3、 估算传热面积
4.5.4 、估算冷却水的用量
4.5杀菌完毕初降温阶段
4.6.1 、热负荷
4.6.2、 平均温度差
4.6.3 、估算传热面积
4.6.4 、估算冷却水的用量
5.1.2 食品控制与监控设备
5.1.3 废弃物和不可食用物质的容器
5.1食品GMP对生产设备的要求
5.3 部分设备选型计算
5.3.1 主要设备
5.3.1.1 浸提罐
5.3.1.10 冷却喷淋隧道、喷码机
5.3.1.2 筛网过滤器
5.3.1.3 板式换热器
5.3.1.4 离心过滤器
5.3.1.5 调配罐
5.3.1.6 微孔过滤器
5.3.1.7 UHT瞬时杀菌机
5.3.1.8 高位桶
5.3.2 水处理系统
5.3.2.1 多介质过滤
5.3.2.2 活性炭过滤
5.3.2.3 钠离子交换器
5.3.2.4 微孔过滤器
5.3.2.5 中空超滤
5.3.2.6 紫外杀菌机
5.3.2.7 储水罐
5.3.3 辅助设备
5.3.3.1 热水制造系统
5.3.3.2 自动溶糖系统
5.3.3.3 双联过滤器
5.3.3.4 糖液暂存桶
5.4设备一览表
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