中学学生餐厅管理制度范本(doc 29页)
所属分类:管理制度
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1、食品卫生制度
2、“五四制”卫生法
3、食品采购、储存制度
4、餐饮用具消毒制度
5、食品加工制度
6、伙食管理制度
7、饮食卫生安全管理制度
8、加餐部卫生工作制度
9、采购员职责
10、炊事员守则
11、食品萎缩生产经营分餐人员职责
12、食品从业人员管理制度
13、食堂保管员职责
14、食堂卫生制度
15、卫生员岗位职责
16、食堂从业人员个人卫生标准
17、食堂环境卫生标准
18、食品卫生安全协议书
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