浅析餐饮行业服务营销策略论文(DOC 34页)

目 录
一、绪论7
（一）、研究背景7
（二）、研究意义8
二、案例资料分析9
（一）、企业简介9
海底捞餐饮集团有限公司9
（二）、海底捞的主要服务营销策略10
1、规范化营销10
2、差异化营销11
（三）、管理模式与所取成果13
1．管理模式13
2、所取得的成果14
三、海底捞服务策略与管理模式分析16
（一）、服务营销策略分析16
（二）管理模式分析17
1、人性化管理分析17
２、标准化硬件管理分析18
（三）与当今其它餐饮业现状对比19
1、人力资源19
2、创新性20
3、经营管理体制21
四、总结21
附录23
文献综述24
参考文献34
致谢35

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