浓缩果汁工厂设计说明书(doc 22页)
所属分类:工厂管理
文件大小:569 KB
下载要求:10 学币或VIP
点击下载1 概述 1
1.1产品方案及班产量的确定 1
1.1.1依据 1
1.1.2 要求 1
1.1.3产品方案 1
1.2 厂址的选择及厂区布置 1
1.2.1厂址的选择 1
1.2.2总平面布置 1
1.2.3车间布置及相应设施 2
1.3 设计原则 2
1.3.1符合国家的方针政策 2
1.3.2符合生产条件 2
1.3.3投资少,经济合理 2
1.3.4充分利用原辅料 2
1.4 物料衡算与主要设备选型 2
1.4.1 浓缩果汁班产量的确定 2
1.4.2原料果的日收购量的确定 3
1.4.3设计条件 3
1.4.4设备选型及论证 3
1.5 劳动组织 5
1.5.1劳动力组织原则 5
1.5.2企业组织原则 5
1.5.3车间劳动制度 5
1.5.4人员编制 5
2 成品主要技术规格或质量标准 7
2.1成品质量的控制 7
2.2质量指标 7
3 生产流程简介 8
3.1生产流程图 8
3.2操作要点 8
3.2.1收果与运输 8
3.2.2原料的验收 8
3.2.3苹果的预处理 9
3.2.4拣选 9
3.2.5清洗 9
3.2.6破碎 9
3.2.7压榨 9
3.2.8第一次巴氏杀菌 9
3.2.9酶解 9
3.2.10超虑 10
3.2.11树脂脱色 10
3.2.12浓缩 10
3.2.13批次罐指标调整 10
3.2.14第二次巴氏杀菌 10
3.2.15无菌罐装 11
致谢 12
参考文献 13
..............................
精品资料网 m.cnshu.cn
Copyright © 2004- 粤ICP备10098620号-1
风险管理 应急预案 研发管理 运营管理 内部管理 商业模式 执行力 连锁经营 公司治理 工厂管理 创新管理 家族企业 效率管理 名企案例 企业理念 价值管理 特许经营 瓶颈管理 调查问卷 策划方案 领导力 团队建设 企业变革 企业文化 战略管理 竞争策略 管理知识 危机管理 成本管理 项目管理 发展战略 年度计划 决策管理 企业上市 供应商 组织设计 产品管理 采购管理 品牌管理 企业诊断 企业咨询 商务谈判 物流管理 运作管理 管理制度 行业报告 经营管理 企划方案 MBA 流程管理 目标管理 招标投标 商务礼仪 管理表格 管理技能 管理案例 管理工具 管理手册 职业经理人 商业计划书 董事与股东 可行性报告