订货点采购与库存控制(ppt 221页)

第一节 库存控制概述
第二节 订货点采购
第三节 定量订货法采购
第四节 定期订货法采购
第五节 价格折扣和区段价格采购策略
第六节 多品种联合采购
第七节 对订货点技术的评价
小故事：杯子什么时候有用？
小故事
供应链运作中的库存
亚马逊（AMAZON.com）的利润源——库存管理
亚马逊是如何履行订单的
初期经营模式
物流方面的改进
配送中心的设置
库存控制
物流促销手段
个性化送货方案
与供应商的合作
优化商品种类
图书物流的做法
订单履行图
案例：高昂的库存
物料流周期中的库存
Question:
结论一
二、库存的功能和作用
为什么要进行库存管理？
影响存货的趋势
（1）信息技术的提高
（2）客户服务水平的提高
永恒的主题：服务水平与库存成本之间的权衡
权衡
推式库存管理与拉式库存管理
结论二
三、库存的种类（按货品分）
三、库存的种类（按特征分）
三、库存的分类（按周期细分）
三、库存的分类（按需求分）
四、库存过程概述
五、库存费用概述
1、订货费c0
2、保管费c1
3、缺货费c2
4、进货费和购买费c 3
5、补货费c4
（二）库存费用分类
1、固定费用
2、可变费用
3、总费用
六、库存控制原理和方法
（二）采购订货策略
（三）如何制订一个采购订货策略
1、需求者的需求类型分析
2、供应特性
3、经营者的经营方式
4、选用合适的控制方法
小结：  库存控制方法体系
七、库存与采购的关系
库存成本权衡（Balance）
知识链接
经济订货批量模型
模型的假设既定条件
隐含的其他假设条件
这些假设意味着什么？
经济型订单批量的推导
例 2
课堂练习1
课堂练习2
二、非瞬时进货模型
三、允许缺货的EOQ模型
2.分批均匀进货，延期交货
四. 库存模型的比较
问题：面对不确定的需求
案例
二、订货点采购的原理
4、订货点的确定
四、定量订货法中的订货点的确定
正态分布
定量订货过程
（二）定量订货法模型控制参数的确定
几点说明：
第三节  定量订货法
（一）需求的分布
2、随机需求分布类型
定量订货法控制参数的确定
（二）定量订货法原理
1、定量订货法说明缺货率、库存满足率
1、定量订货法说明安全库存量和安全系数
1、定量订货法说明安全系数表（P93 表5－2）
（二）定量订货法的原理
（三）定量订货法的应用
4、定量订货法例题，例1
4、定量订货法例题，例1
（一）正态分布的需求
正态分布的提前期
订货点计算的几种特殊情况
（二）其他随机分布情况
4、定量订货法例题，例2
例2
4、定量订货法例题，例3
4、定量订货法例题，例3
4、定量订货法例题，例4
定期订货法应用
（一）订货周期T的确定
1、定期订货法原理
2） 最高库存量如何确定？
3）订货量如何确定？
2、定期订货法的应用条件
3、定期订货法的应用举例
小结 订货点采购的原理
订货点的确定
第六节 多品种联合订购
二、不同品种相同周期的联合订购
三、不同品种不同周期的联合订购

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零售商品采购流程目(ppt 34页)

餐饮企业采购的原则方法(doc 32页)

采购政策、采购制度与采购方式(doc 60页)

生产性物料与辅料采购流程(doc 14页)