西餐礼仪相关知识(ppt 15页)

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资料简介：

西餐礼仪相关知识内容提要：
座有一定的規則嗎？
不要自行就座，必須等待服務人員帶位，而且就座時由左側進入，慢慢拉開椅子，慢慢坐下，身體要端正、手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以二個拳頭為佳，女士雙腳要併攏，餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。
上菜程序為何？
開胃菜(什錦生菜沙拉)→餐包、玉米濃湯→主菜(蘑菇豬排)→甜點(小蛋糕)、奶茶、綜合水果

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