某橘子餐厅项目可行性分析(doc 24页)
所属分类:可行性报告
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一.项目总论
二.市场可行性分析
三.竞争分析
某橘子餐厅项目可行性分析内容提要:
项目的由来与意义
随着社会经济的发展,生活节奏的加快,快餐应运而生,井且逐步受到全世界人们的青睐。二十世纪八十年代,西式快餐进入中国,在中国也异彩纷呈,大有铺天盖地之势。
快餐发展之快,以致于1997年9月24日原内贸部迅速制定了《中国快餐业发展纲要》,其中对快餐的定义是:为了消费者提供日常基木生活需求服务的大众化餐饮,具有以下特点:制造快捷,食用便利,质量标准,营养均衡,服务简便,价格低廉。快餐企业即包括以标准化、工厂化和连锁经营为主要特征的现代快餐企业,也包括以手工操作、现场加工和单店经营为主的传统式快餐企业。需要指出的是,随着社会经济的发展,现代快餐表现出了越来越强劲的生命力。以肯德基为代表,截止2006年月8日,KFC在中国已拥有1200家连锁餐厅,共有员工50, 000多名,其中管理人员9, 000多名。肯德基和麦当劳在中国的连锁经营的成功,带动一些传统的中式快餐业的发展,如马兰拉面、永和大王等。因此,经营一家餐厅在当前是一项非常有前景的投资。
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