挥发油的提取与成分的分离(ppt 54页)
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一、概述
二、挥发油的通性
三、挥发油的提取
四、挥发油成分的分离
五、挥发油成分的鉴定
挥发油的提取与成分的分离内容提要:
挥发油的通性:
性状:
1.颜色:大多为无色或微带淡企业管理,也有少数具有其它颜色。如:
洋甘菊油因含有薁类化合物——显蓝色
麝香草油——显红色
2.气味:大多数具有香气或其它特异气味,有辛辣烧灼的感觉,呈中性或酸性。挥发油的气味,是其品质优劣的重要标志。
3.形态:为透明液体,有的在冷却时其主要成分可能结晶析出。这种析出物习称为“脑”,如薄荷脑、樟脑等。
4.挥发性:指在常温下可自行挥发而不留任何痕迹,这是挥发油与脂肪油的本质区别。
溶剂萃取法:
溶剂——石油醚、二硫化碳、四氯化碳、苯等
方法——回流浸出法、冷浸法等
处理——提取后,减压蒸去有机溶剂后即得浸膏精制——加热乙醇溶解浸膏,放置冷却,滤除杂质,回收醇得净油。
(原理:利用乙醇对植物蜡等脂溶性杂质的溶解度随温度下降而降低的特性)
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