餐饮连锁企业单店管理准则(doc 20页)

资料简介：

餐饮连锁企业单店管理准则目录：
第一章 单店各岗位工作流程………………1
第二章 服务员礼仪行为标准………………6
第三章 特殊事宜处理规范………………9
第四章 餐厅质量管理标准………………11
第五章 后厨相关规范………………15
第六章 后厨相关卫生标准………………16

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