饭店品牌竞争策略培训课件(ppt 43页)
所属分类:品牌管理
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单元一:竞争制胜的必备条件
一、必须适应竞争从静态向动态的转变
二、必须善于突破竞争对手定下的游戏规则
三、必须具备有效化解企业危机的技能
单元二:品牌经营--饭店业的战略选择
一、21世纪是感性消费的时代
二、21世纪是全球经济一体化的时代
三、21世纪是知识经济的时代
四、21世纪是饭店业的微利时代
单元三:饭店品牌建设的基本模式
一、观念先导:------以品牌意识为指导认识品牌工程
二、品牌诊断:------以量化指标为基础确定品牌建设起点
三、品牌定位:------以市场空缺为突破口构筑品牌特征
四、品牌扩散:------以传播沟通为手段展现品牌特色
单元四:饭店管理要防止吃品牌“老本”
一、管理层要始终保持奋发向上的创业精神,切忌“骄”与“惰”。
二、竭力维护品牌,严格按既定品牌的标准经营管理
三、实施管理创新,塑造品牌升华的活力源泉
四、创造企业精神,打造品牌文化
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