连锁超市经营管理的五个不等式讲义(doc 7页)

资料简介：

连锁超市经营管理的五个不等式讲义目录：
一、自助服务≠没有服务
二、规模经营≠规模效益
三、规范管理≠有效管理
四、执行作业≠没有创造
五、廉价销售≠无序竞争

 

连锁超市经营管理的五个不等式讲义内容提要：
执行作业≠没有创造
　　连锁超市的运作与制造业十分相似，从产品设计、原材料采购、零部件加工到成品组装和销售，前后工序紧密相关，严格地按专业化分工原理来完成业务全过程。每一个部门、每一个环节、每一项作业活动以及每一个人都必须按现定的标准来完成作业活动。于是，在企业内部就形成了两个层次的作业活动，即设计活动与执行作业。
　　设计活动旨在为执行作业制订作业标准，而执行作业的任务则是按标准完成操作任务。于是人们普遍会得出如下结论:设计活动属创造性工作;执行作业没有创造，也无须创造。这种观念对企业的危害是很大的，在这种观念的影响下，中层、基层的管理人员以及广大的一般员工长期处于消极被动状态。其实，执行作业同样是具有创造性的活动。正如演员在导演的指导下可以在表演过程中对剧本进行再创作一样。为什么在不同店长管理下的同一店铺在同等条件下会有截然不同的业绩呢?关键在于好的店长不仅在执行总部规定的标准，而且是创造性地在执行总部的标准，这种创造并不是对总部标准的否定或变通，而是依靠其号召力和管理能力来激发店铺的全体员工按合理化的作业程序来完成每一项工作。

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