冰淇淋销售情况问卷调查(doc 35页)
所属分类:调查问卷
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一.摘要----------------------------------------------(2)
二.正文
1.引言-----------------------------------------------(5)
2.方案设计-------------------------------------------(9)
3.调查实施-------------------------------------------(12)
4.数据分析-------------------------------------------(14)
5.调查结论-------------------------------------------(28)
三.附件
调查问卷----------------------------------------------(32)
冰淇淋销售情况问卷调查内容提要:
表面上看,中低档产品有很大市场,但一味追随低档市场显然不利于整个行业的发展。从生产企业的角度来讲,有些企业为了牟取暴利,不按实际配方投料,偏离标准组织生产,使产品多项指标不合格,严重损害了消费者利益。2000年在北京地区、哈尔滨地区市场抽样调查的38家经销企业经销的100种冰淇淋产品,合格总数为64种,抽样合格率仅为64%。2001年在北京地区、哈尔滨地区市场抽查了61家生产企业生产的75种冰淇淋产品,合格总数为32种,产品抽样合格率为42.7%。假冒知名品牌现象愈演愈烈,使一些企业在产品信誉和经济上蒙受极大的损失,甚至旺季停产,企业强烈要求行业自律。
低质低价的产品也扰乱了市场。据一家冷饮店的店主讲,卖杂牌产品比卖名牌产品的利润要高得多,名牌的毛利在25%左右,而杂牌的毛利可达50%甚至100%。原本售价就便宜的杂牌产品,还留给零售商如此有诱惑力的利润空间,产品的生产成本之低可想而知,产品的质量更不言而喻。
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