神界风味餐饮连锁店项目建议书(doc 13页)
所属分类:连锁经营
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点击下载神界风味餐饮连锁店项目建议书内容提要:
中餐历史悠久,烹调之道博大精深,大酒店、高档酒楼生意好者不在少数,成规模者也随处可见。然而,中式快餐包括各种风味餐成气候者却如凤毛麟角,屈指可数。原因何在?
快餐不同于正餐,快餐有快餐的规律。
研究正餐规律早已是传统,而对于现代社会产生和需要的快餐,了解者都不多,更不用说能够驾驭者了。
快餐是什么?外国人有汉堡包,中国呢?
快餐厅的环境简洁、卫生、富有文化品位;而产品必须标准化、程序化生产,上菜速度快。但仅此还不够,例如快餐的一个诀窍,那就是能够外卖。君不见洋快餐不仅可以坐在店里吃,还可以站着吃、走着吃吗(可以提高营业额30%至70%)?这就是许多所谓中式快餐的致命弱点。无怪乎有人说中国没有真正的快餐,不是一点道理没有。
神界研发的系列风味餐厅,是中餐与快餐规律的结合体,既符合中国人的口味和中国大众消费习惯,又符合快餐标准、简洁、快速的生产和消费原则。
独到的工艺技术和秘方调味,高水准的营销组合,使神界系列风味餐厅一经推出,就备受大众欢迎。而“神界”快餐面向中小投资者的“低投入,低成本,高收入,高利润”的特点,则对加盟者最具吸引力。“半年至一年收回投资”,一点不在话下。
1.神界是专业餐饮连锁管理公司运作;而不是草台班子蒙事。
2.神界有对中餐普遍规律的深入研究;而不是偶得一店成功。
3.神界重视对加盟商的服务和支持;而不是卖牌子撒手不管。
4.神界的培训扎扎实实,负责到底;而不是敷衍了事,根本没有培训力量。
5.加盟神界连锁,成功率90%;而个人独立创业,成功率只有20%。
6.食材选择和组合靠科学;而不是靠自己兴趣和爱好。
7.加入联合舰队,组成连锁网络,规模大,声势大,知名度高;而不是小家小户小字号。
8.神界独有经营技术资产和保密配方生产的菜品;而不是易于模仿的街头流行小菜。
9.强大的营销专家队伍,策划与实施配套;而不靠单打一的经营手段。
10.为中小投资者量身定做,投资小,获利高;而不是“贪大求洋”,加重投资者经济负担和投资风险。
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