蒙牛冰淇淋品牌研究报告书(ppt 51页)
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1、研究概述
2、研究背景
3、研究目的
4、研究设计
5、实地执行时间
6、详细研究分析
7、冰淇淋的基本认知
8、品牌名称测试与评价
9、竞品品牌形象
10、结论与建议
11、参会者背景资料
蒙牛冰淇淋品牌研究报告书内容简介:
新品拼抢眼球据业内人士介绍,冰淇淋作为“即兴”产品具有明显的引发消费者“购物冲动”的特点,一个成熟的冰淇淋市场每年产品更新率在70%左右,而一个冰淇淋品牌要成功,新品开发要占到30%~40%的分量,去年雀巢就重磅推出14款新品,联合利华旗下的和路雪也对新品尤为重视。
从目前的市场格局来看,蒙牛和路雪与雀巢、伊利已经形成了品牌产品的第一阵营,其他品牌企业和中小规模冰淇淋企业将进一步拉开与第一阵营的差距。有调查显示,虽然对于冰淇淋之类的快速消费品,消费者的冲动性购买行为占了非常大的比重,但品牌仍是其考虑的主要因素,主要品牌都在不断强化自己的品牌形象。
消费者将冰淇淋作为一种季节性特征比较明显的口感丰富的休闲零食来吃,丰富的口感是冰淇淋产品与其他冷饮产品最大的区别,也使得冰淇淋除基本的解暑功能之外,还可以“解谗”。
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