连锁企业零售商品管理(ppt 80页)
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一、商品管理的定义
二、确定市场定位
三、确定商品结构
四、供应商管理
五、品类管理
六、商品组合
七、商品选择
八、商品调整
九、营采合作
连锁企业零售商品管理内容提要:
商品管理是零售商在正确的时间正确的地点正确的价格向顾客提供正确数量正确商品的程序
业态选择及市场定位:
业态:商品组合配置与店铺业态的特征相符仓储\折扣\ 家居\便利店\标准超市\超级市场\百货店
定位:确定目标顾客群,家庭情况,教育水平,收入状况,购物习惯,消费意向满足顾客某一方面的消费需求设定店铺形象,销售面积,销售对象确定商品品类,价位,档次等
商品组合程序:
商品分类(粗细)定义:类的描述为今后奠定基础分类层数,按部、组、大、中、小、单品编码位数确定(7位9位11位13位---)确定商品结构数并固定商品广度:丰富性,大类多,功能多商品深度:同类中具可选择性
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