天麻系列产品加工项目建议书.doc21
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第一章 项目概要
一、天麻及其生产与加工
天麻(Gastrodia elata Bl.),又称定风草、赤箭、鬼督邮、神草等,它是一种根叶退化的兰科植物,已完全失去光合作用的生理机能,无根、无绿色叶片,其生长习性和植株形状特别。天麻在生长过程中与蜜环真菌建立共生关系,同菌类互为营养。天麻的药用部分为地下块茎,上品天麻其外观为椭圆形。
天麻是世界驰名的名贵中药材,又是绿色保健珍品。天麻以治疗眩晕头痛、惊厥抽搐、四肢麻木、风湿、体痛、语言不遂、血脉不通、痰痈气阻等症见长,故有“三镇”、“三抗”、“一补”之说。即抗癫痫、抗惊厥、抗风湿,镇静、镇痉、镇痛,补虚。现代药理研究表明,天麻主要有四大治疗作用:对神经中枢系统的镇静、抗惊厥和镇痛作用;对心血管系统的强心作用;有耐缺氧作用和增强免疫功能的作用。同时,天麻还具有很好的保健作用。
我县小草坝以其独特殊的地理、气候、土壤等自然条件,蕴育了堪称世界一流的天麻。小草坝天麻个大、体圆、肉质肥厚、质地坚硬且呈半透明状,被尊为“明天麻”;内在质量好,天麻素、氨基酸、微量元素等的含量最高,品质最为纯正。因此,小草坝天麻成为药中珍品,名扬世界。近年来,省内外相关制药企业以小草坝天麻为原料,生产出了“全天麻胶囊”、“复方天麻颗粒”、“天麻丸”、“天麻口服液”和“天麻蜂蜜”、“天麻酒”等药品和保健食品。
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