饭店服务管理心理发展趋势.ppt239

饭店服务管理心理发展趋势—饭店服务管理创新 
上海旅游高等专科学校成教院 
叶伯平
前言——从“谁动了我的奶酪”说起
唧唧语录：
拥有奶酪就拥有幸福。
奶酪对你越重要，你就越想抓住他。
如果你不改变，你就会被淘汰。
如果你无所畏惧，你会怎么样呢？
经常闻一闻你的奶酪，你就会知道，它什么时候开始变质。
朝新的方向前进，你会发现新的奶酪。
当你超越了自己的恐惧时，你就会感到轻松自在。
在我发现奶酪之前，想象我正在享受奶酪，这会帮我找到新的奶酪。
越早放弃旧的奶酪，你就会越早发现新的奶酪。在迷宫中搜寻比停留在没有奶酪的地方更安全。
陈旧的信念不会帮助你找到新的奶酪。
当你发现你会找到新的奶酪而且能够享用它时，你就会改变你的路线。尽早注意细小的变化，这将有助于你适应即将来临的更大的变化。
随着奶酪的变化而变化，并享受变化。
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