利乐枕企划案(ppt 24页)

第一部分  市场分析
(一)、需求分析
1、牛奶在城市已经成为一种大众化食品，需求量趋于稳定。
2、市场的变化主要表现在
1）品种的变化：新品种置换原来老品种的部分市场；
2）品牌的变化：强势品牌挤占弱势品牌的市场份额。
3、消费者购买包装牛奶的关心点
1）一般消费群：口味、卫生、便利；
2）特殊消费群（儿童、老人、病人）：营养。
4、消费者购买习惯
1）大部分奶站订购，占80%；
2）小部分商场超市购买，占20%。
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